你知道東港海鮮與哪些食物相克?下面讓小編帶你來了解一下!
1、東港海鮮不能與啤酒同食:同食會引發痛風癥。
2、東港海鮮不能與含鞣酸食物相克:海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺激腸胃并引起不適感,出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
3、海魚不能與南瓜同食:同食會中毒。
4、蝦不能與富含維生素C的食物同食:有毒。
5、魚蝦不能與鹿肉同食:癌癥患者不宜同食。
6、魚不能與毛豆同食:同食會把維生素B1破壞盡。
7、咸魚不能與西紅柿同食:同食易產生致癌物。
8、蜆、蛤、毛蚶、蟹不能與芹菜同食:芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
9、魚肉不能與西紅柿同食:食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。
10、生魚不能與牛奶同食:同食會引起中毒。
11、海帶不能與豬血同食:同食會便秘。
12、鯉魚不能與咸菜同食:可引起消化道疾病。
13、蝦不能與果汁同食:同食會腹瀉。
14、蝦皮不能與黃豆同食:同食會影響消化。
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